Gebratener Kürbis

Zutaten:

40 dag Kürbisfleisch
Kräutersalz
Kräuter der Saison
Öl

Zubereitung:

Backrohr auf 200°C vorheizen. Kürbis waschen, schälen, entkernen, in große
Spalten schneiden, mit Öl bestreichen, aufs Backblech legen und salzen.
Braten, bis die Stücke weich sind.
Kräuter frein hacken mit Olivenöl mischen und die Marinade auf die Kürbisspalten streichen.

Guten Appetit!