Couscous mit Trockenfrüchten

1 Tasse	Couscous
3 EL	Rosinen
4	getrocknete Zwetschen (auch andere Früchte möglich)
	Vanille
2-3 Tassen	Wasser

Zubereitung:

Couscous, Rosinen, Trockenfrüchte (ungeschwefelt!), Vanille und Wasser in einen Topf geben und 5 Minuten quellen lassen. Sollte die Masse zu fest werden, dann einfach etwas heißes Wasser hinzufügen und vermischen.

Guten Start in den Tag!