Grießpudding mit Apfelkompott

Zubereitung:


Das Wasser in einem Topf erhitzen und den Grieß einrühren. Einmal aufkochen lassen und auf kleiner Flamme 2-3 Minuten ausquellen lassen. Anschließend mit Malz und Vanille abschmecken, in kalt gespülte Schüsseln oder Tassen geben und auskühlen lassen.

Den Apfel in Stücke schneiden und einige Minuten weich dünsten. Nach Belieben mit Gerstenmalz oder Honig süßen.

Gutes Gelingen!

Tipp: Kann bereits am Vorabend vorbereitet werden!