Karotten-Congee

2-3 Portionen

250g klein geschnittene Karotten und 50 g Reis mit etwas braunem Zucker zu einem Congee kochen.

Oder: In der für eine Mahlzeit benötigte Menge Congee (zubereitet nach Grundrezept) eine geraspelte Karotte weich kochen. Mit etwas Butter und Sojasauce abschmecken.